En god, rå sandwich med smak av mango och pepparkaka, två saker som gör sig bra med varandra. Vill du ha någon annan "glass" kan du ersätta mangon med din favoritsmak; t ex ananas, hallon, blåbär, björnbär m.m.
Mixa ihop alla ingredienserna till locket så att det blir en deg. Låt degen stå till sig en stund i kylen. Ta ut degen och dela den i två (2) delar och rulla till bollar. Platta till varje boll. Lägg en platta i en plastfolieklädd (portions)form. Fördela glassen ovanpå (se recept ovan). Lägg på locket och platta till lite. Ställ in i frysen i ca 1½ timme. Ta ut och servera direkt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar