Rågflingegröt m. äpple, blåbär & gula russin

God morgon! Hoppas att ni mår bra!? Ny vecka och för en del innebär det även skolstart igen. 

Vill du starta dagen med en värmande och god gröt kan den här gröten kokad på rågflingor, toppad med blåbär, äppelmos och (gula) russin rekommenderas. Väldigt god.

Kanel är också gott att ha på, gör sig bra ihop med äppelmoset, blåbären och de söta russinen.

Har du inte gula russin går det lika bra med "vanliga", annars finner du gula russin i välsorterade hälsokostbutiker, kan även finnas i din livsmedelsaffär. I Risentas lösmüslihyllor ska det gå att finna gula jumborussin.

Ha nu en underbar dag och klä er varmt i kylan! Kram!

1 port

• 1 dl rågflingor
• 2 dl vatten
• 1 nypa salt
• 2 msk äppelmos
• 2 msk frysta blåbär (tinar på nolltid på den varma gröten)
• gula russin
• (vegetabilisk) mjölk, en skvätt

Börja med att koka rågflingor, salt och vatten ca 4 min till en fin gröt. Häll upp i en djup tallrik. Toppa med äppelmos, frysta blåbär, gula russin och häll på mjölken. Servera direkt.
Inspiration från nLife.