Keso- & kvargblandningar

Hallonkesella

• kvarg/kesella
• hallon, frysta och smulade
• ekologiskt vaniljpulver alt. äkta vaniljsocker
• ev. honung

Blanda kesella och hallonsmul i en skål. Blanda ner vanilj och ev. honung i kesellan.

Banankeso med Passion

• passionsfrukt, fruktköttet
• banan, mosad
• keso
• ev. flingor/müsli
• solroskärnor el. andra goda frön/nötter

Blanda keson med bananmos och passionsfrukt. (Mixa ev. blandningen med hjälp av en stavmixer) Toppa Hallonkesellan med Banankeson (med Passion), ev. flingor och solroskärnor.

Päronkesella

• kesella
• päron, tärnat
• ekologiskt vaniljpulver äkta vaniljsocker
• ev. honung eller en bit banan (för sötning)

Blanda, kesella, vaniljpulver och ev. honung. Blanda ner päronbitar i kesellablandningen. Lägg upp i en skål och toppa med björnbärskeson.

Björnbärskeso- 1 port

• naturell keso
• björnbär
• ½-1 krm lakritspulver (finns att köpa i en del hälsokostbutiker) alt. mortlade lakritspastiller

Blanda björnbären med keso och lakritspulver. Toppa päronkesellan med röran.

Lakritsrot har en viss bakterie- och virushämmande verkan. Den ska vara bra vid stress. Man ska dock inte använda det om man är gravid, har högt blodtryck eller njursjukdom. 

Lakritsrot kan förhöja blodtrycket, vilket beror på dess innehåll av glycyrrhizinsyra och metaboliten glycyrrhetinsyra, som hämmar ombildningen av hormonet kortisol (ett stresshormon).  

OBS! Vid tendens till förhöjt blodtryck, sök proffesionell behandlare.
Källa: VitaViva.

Kolakeso med päron

• naturell (laktosfri) keso
• mesquitepulver alt. kanel
• päron, fint tärnat el. rivet

Blåbärskesella m. aprikos & vanilj

• kesella/kvarg/turkisk yoghurt el. laktosfri matyoghurt
• blåbär
• ekologiskt vaniljpulver el. vaniljsocker
• torkade (o)svavlade aprikoser, skurna i bitar

Blanda ihop keson med mesquitepulver och päron. Blanda kesellan med blåbär, vaniljpuver och aprikoser. Servera med t ex bär, frukt, nötter, müsli och/eller flingor.

Pepparkakskesella

• kesella/kvarg
• keso
• apelsin, skuren i bitar
• pepparkakskrydda (färdig mix)
• flytande honung
• gojibär
• solroskärnor
• ev. blåbär

Blanda kesella, keso, pepparkakskrydda, apelsin och ev. honung i en skål. Antingen toppas blandningen med mer apelsin, gojibär, solroskärnor och blåbär eller så blandas detta ner med keso, kesella, pepparkakskrydda och apelsin, man väljer själv.

Hallon-& Persikokesella

• kvarg/kesella
• hallon, frysta och smulade
• persika, tärnad
• ekologiskt vaniljpulver alt. äkta vaniljsocker
• ev. honung

Blanda kesella, persikotärningar och hallonsmul i en skål. Blanda ner vanilj och ev. honung i kesellan.

Vinbärskeso med kanel

• vinbär, röda och svarta
• keso
• kanel, malen
• flingor/müsli
• hampafrön el. andra goda frön/nötter

Blanda keson med vinbär. (Mixa ev. blandningen med hjälp av en stavmixer). Toppa Hallon-& persikokesellan med vinbärskeson, ev. flingor och solroskärnor.

Laktosfritt: Välj laktosfria alternativ till keson och kesella.