Klimatsmart skafferi

En klimatpyramid (Vegan) finner du HÄR. 
Januari
Bästa köp
Frukt: svenska äpplen
Grönsaker & rotfrukter: svenskodlad brysselkål, groddar, grönkål, jordärtskockor, lök, morötter, ostronskivling, potatis, kålrot, rotselleri, rödbetor, palsternacka, vit- och rödkål

Bra köp
Frukt & grönsaker: Spanska apelsiner, citroner, clementiner och granatäpple samt avokado, fänkål, stjälkselleri, sötpotatis och zucchini.
Tips! Odla groddar!

Februari
Bästa köp
Frukt: svenska äpplen
Grönsaker & rotfrukter: svensk brysselkål, groddar, grönkål, jordärtskockor, kålrot, lök, morötter, ostronskivling, palsternacka, potatis, rotselleri, rödbetor, vit- och rödkål

Bra köp
Frukt & grönsaker: spanska apelsiner, citroner och granatäpple samt avokado, fänkål, stjälkselleri, sötpotatis och zucchini.
Tips! Odla groddar!

Mars
Bästa köp
Frukt & bär: svenska äpplen
Grönsaker & rotfrukter: svenskodlade jordärtskockor, lök, groddar, morötter, ostronskivling, palsternacka, potatis, kålrot, rotselleri, rödbetor, vit- och rödkål

Bra köp
Frukt & grönsaker: Spanska apelsiner, citroner och granatäpple samt avokado, fänkål, salladsgrönsaker, sparris, stjälkselleri, sötpotatis och zucchini.
Tips! Odla groddar! Plocka nässlor.

April
Bästa köp
Svenskodlade jordärtskockor, lök, groddar, morötter, potatis, kålrot, rotselleri, rödbetor, ostronskivling, palsternacka, rädisor, salladsgrönsaker, vit- och rödkål samt färska örtkryddor

Bra köp
Frukt & grönsaker: Spanska apelsiner och citroner samt tomater, avokado, aubergine, fänkål, paprika, sparris, gurka, stjälkselleri, sötpotatis och zucchini.
Tips! Odla groddar! Plocka nässlor och annat vårgrönt.

Maj
Bästa köp
Grönsaker & rotfrukter: Svensk broccoli, lök, morot, ostronskivling, sparris, rädisor, potatis, groddar, rotselleri, salladsgrönsaker samt färska örtkryddor

Bra köp
Frukt & grönsaker: Meloner och citroner samt avokado, fänkål, tomater, zucchini, aubergine, paprika, stjälkselleri, sötpotatis och gurka som odlats i Medelhavsområdet.
Tips! Odla groddar! Plocka nässlor och annat vårgrönt.

Juni
Bästa köp
Frukt & bär: svenska jordgubbar, smultron, krusbär
Grönsaker & rotfrukter: svensk blomkål, broccoli, gurka, lök, majrova, morot, ostronskivling, potatis, rotselleri, rödbetor, rädisor, salladsgrönsaker, sparris, spenat, svamp, zucchini, vitkål samt färska örtkryddor

Bra köp
Frukt & grönsaker: Citroner och meloner samt avokado, tomater, fänkål, aubergine, paprika, stjälkselleri, sötpotatis och gurka från Medelhavsländer.

Juli
Bästa köp
Frukt & bär: Svenska jordgubbar, hallon, krusbär, körsbär, hjortron, blåbär, svarta och röda vinbär samt plommon
Grönsaker & rotfrukter: svensk blomkål, broccoli, broccolo, brytbönor, kantareller, lök, majrova, ostronskivling, potatis, rädisor, rödbetor, tomater, sockerärter, gurka, majs, morot, spenat, gröna bönor, salladsgrönsaker, stjälkselleri, svamp, zucchini, vitkål samt färska örtkryddor

Bra köp
Frukt & grönsaker: Citroner, meloner, persikor, nektariner och vindruvor samt aubergine, avokado, kronärtskocka, paprika, blekselleri och fänkål från Medelhavsländer

Augusti
Bästa köp
Frukt & bär: svenska björnbär, hallon, blåbär, krusbär, lingon, körsbär, svarta och röda vinbär samt melon, plommon, päron och äpple.
Grönsaker & rotfrukter: svensk blomkål, broccoli, bondbönor, brytbönor, ostronskivling, palsternacka, rotselleri, rödbetor, svamp, sockerärter, rädisor, tomater, gurka, majs, spenat, salladsgrönsaker, fänkål, stjälkselleri, lök, morötter, pumpa, zucchini, vitkål samt färska örtkryddor

Bra köp
Frukt & grönsaker: Citroner, persikor, nektariner, vindruvor och meloner samt paprikor, aubergine, kronärtskocka och sötpotatis från Medelhavsländer
Tips! Musta äpplen i lokalt musteri. Mjölksyra västergurka.

September
Bästa köp
Frukt & bär: svenska björnbär, blåbär, lingon och tranbär samt melon, äpple, plommon och päron
Grönsaker & rotfrukter: svensk blomkål, broccoli, bondbönor, brysselkål, brytbönor, grönkål, jordärtskockor, kålrot, tomater, gurka, ostronskivling, palsternacka, majs, spenat, gröna bönor, rotselleri, salladsgrönsaker, sockerärter, svamp, svartrot, lök, morötter, pumpa,fänkål, rädisor, rättika, rödbetor, stjälkselleri, zucchini, vit- och rödkål samt färska örtkryddor

Bra köp
Frukt & bär: Citroner och meloner samt aubergine, avokado, paprikor och kronärtskockor från Medelhavsländer
Tips! Musta äpplen hos ett lokalt musteri. Mjölksyra grönsaker.

Oktober
Bästa köp
Frukt & bär: svenska äpplen
Grönsaker & rotfrukter: svensk blomkål, broccoli, brysselkål, fänkål, grönkål, jordärtskockor, tomater, groddar, gurka, grönkål, kålrot, svamp, majs, spenat, gröna bönor, salladsgrönsaker, lök, morötter, kålrot, ostronskivling, palsternacka, rotselleri, rädisor, rättika, rödbetor, stjälkselleri, svartrot, zucchini, röd- och vitkål samt färska örtkryddor

Bra köp
Frukt & grönsaker: Citroner, granatäpple och sharonfrukter samt aubergine, avokado, paprikor och kronärtskocka från Medelhavsländer
Tips! Mjölksyra grönsaker.

November
Bästa köp
Frukt: svenska äpplen
Grönsaker & rotfrukter: svensk blomkål, brysselkål, groddar, grönkål, tomater, gurka, zucchini, majs, spenat, gröna bönor, salladsgrönsaker, savoykål, svamp, lök, morötter, ostronskivling, rödbetor, kålrot, palsternacka, jordärtskockor, rotselleri, rättika, sallad, röd- eller vitkål samt färska örtkryddor

Bra köp
Frukt & grönsaker: Spanska granatäpple och sharonfrukter samt aubergine, avokado, fänkål, paprika, salladsgrönsaker, sötpotatis, tomater och zucchini.

December
Bästa köp
Frukt: svenska äpplen
Grönsaker & rotfrukter: svenskodlad grönkål, brysselkål, lök, morötter, ostronskivling, potatis, kålrot, rättika, rödbetor, palsternacka, rotselleri, jordärtskockor, vit- och rödkål

Bra köp
Frukt & grönsaker: Spanska citroner, clementiner, granatäpple och sharonfrukter samt avokado, blomkål, fänkål, salladsgrönsaker, sötpotatis och zucchini.
Tips! Odla groddar!
Lista från Hälsofrämjandets hemsida.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Kul att du vill lämna en kommentar :)
Inläggen granskas innan de publiceras.
(Spam och reklam publiceras inte)