tag:blogger.com,1999:blog-7918872592141607420.post2835569082659023740..comments2024-03-20T12:05:19.379+01:00Comments on -: Koka bönor i tryckkokareM.http://www.blogger.com/profile/05281615193808285407noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-7918872592141607420.post-55747642232748152632024-03-20T12:05:19.379+01:002024-03-20T12:05:19.379+01:00Tack för din kommentar! Det får jag testa nästa gå...Tack för din kommentar! Det får jag testa nästa gång jag kokar bönor :)M.https://www.blogger.com/profile/05281615193808285407noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7918872592141607420.post-31231051061854062472024-03-08T09:25:19.525+01:002024-03-08T09:25:19.525+01:00Jag har hört att bönorna mår bättre av att svalna ...Jag har hört att bönorna mår bättre av att svalna i sitt eget spad. De blir spänstigare då. Tipset kommer från Jenny Damberg som skrivit flera böcker om bönor, linser och ärtor :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7918872592141607420.post-31445012928347203652023-07-01T12:28:46.104+02:002023-07-01T12:28:46.104+02:00Jag har aldrig använt en tryckkokare men jag tänke...Jag har aldrig använt en tryckkokare men jag tänker att det är som vid all annan matlagning att en bör se till att kyla maten snabbt och därefter förvara maten (bönorna i detta fall) i kylen alt. frysa in :) Mollyhttps://mollyshalsoblogg.blogspot.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7918872592141607420.post-12203594798457185302023-06-14T09:59:49.614+02:002023-06-14T09:59:49.614+02:00Låter du bönorna svalna under tryck eller kyler du...Låter du bönorna svalna under tryck eller kyler du kastrullen direkt efter att koktiden är uppnådd?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7918872592141607420.post-90889835528687164642012-06-16T22:06:34.195+02:002012-06-16T22:06:34.195+02:00Tack, vilket supertips! :) Jättebra! Jag tror verk...Tack, vilket supertips! :) Jättebra! <br>Jag tror verkligen att ditt tips hjälper :)<br>Du får ha en fortsatt bra helg :)Mollyhttp://www.blogger.com/profile/05281615193808285407noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7918872592141607420.post-86230008555423663032012-06-16T21:44:17.767+02:002012-06-16T21:44:17.767+02:00Jag kokar bönor/kikarter varje vecka. Jag blötlägg...Jag kokar bönor/kikarter varje vecka. Jag blötlägger dem dagen innan och sedan när det är dags att koka byter jag vatten. I min tryckkokare (varje model fungerar lite annorlunda antar jag)använder jag högsta varmen (andra raden av två stycken) med följande koktider:<br>- Kikarter 10 min<br>- Kidney bönor 9 minuter<br>- Svarta bönor 7-8 minuter<br>- Små vita bönor 6-7 minuter<br><br>Tiderna är ungefärliga. Tiderna borde ökas om bönorna är gamla. En generell regel är att större bönor behöver längre tider.<br><br>Jag brukar också göra sopa direct i tryckokaren. Först fräsa lite grönsaker, sedan krydor och till sist bönorna och eventuellt potatis. Sedan hälla vatten, koka under tryckt och färdigt!<br><br>Hoppas det hjälper någon!Roberhttp://www.blogger.com/profile/13687253252666694092noreply@blogger.com