Dinkelgröt m. kardemumma, granatäpple & mandel.

En jättegod gröt med en kombination av söta granatäpplekärnor, mild mandel och kardemumma. Godast tycker jag att den blir med nystötta kardemummakärnor.

Dinkelflingorna ger en gröt med mer "stuns" i, då grynen är grövre och därmed inte kokar sönder lika lätt.

Dinkelgröt m. kardemumma, granatäpple & mandel - 1 port

• 2 dl vatten
• 1 dl dinkelflingor
• (½ msk linfrön)
• 1 krm kardemumma, mald eller stött 
• en nypasalt

Tillbehör:

• mandel
• kärnor av granatäpple
• (vegetabilisk) mjölk

Koka upp vattnet och häll i flingorna (och ev. linfrön). Koka gröten i ca 5 min på svag värme. Krydda den färdiga gröten med kardemumma och salt. Servera med tillbehören.